Все занятия со студентами школы с 2007 года проходят в профессионально оборудованном учебном классе, которому нет аналогов в России.
Наш класс оборудован с учетом специфики винного образования. Акцент сделан на функциональные удобства работы преподавателя и предоставление максимально комфортных условий для студентов.
Аудитория выстроена по принципу кинотеатра: все последующие ряды, чуть выше предыдущих. Вместимость класса – 36 человек, 6 рядов дегустационных парт по 6 человек на каждом. Предусмотрены 10 гостевых мест, для тех, кто хочет больше узнать о школе.
Во время дегустаций студентам предоставляются профессиональные бокалы Spiegelau. Чистоту бокалов и правильную их мойку обеспечивает специальная итальянская бокаломоечная машина Elletrobar.
Во время дегустаций ополоснуть бокал можно в небольших раковинах, удобно встроенных в парты, на всех рядах.
Каждое занятие сопровождается презентациями на большом экране, освещение регулируют автоматические жалюзи на окнах. В прилегающей к классу выставочной комнате (show room), винные шкафы Eurocave обеспечивают правильные условия хранения вин, используемых в учебных дегустациях. Там же, в витринах представлены бокалы разных форм и назначений, винные аксессуары. Стильное тематическое оформление класса создает атмосферу особой культурологической зоны, где приятно находиться и вдохновенно заниматься.
Так, что дело за студентами – отдавать свои силы, время, труд и способности на постижение секретов культуры вина.
