Школа вина Энотрия запускает новую программу в рамках авторского курса «Виномания»

Уровень 1. «Вино для всех»

На этом уровне мы впервые научимся оценивать вино не только «изнутри», но и «снаружи». Мы отправим вино на один из пяти уровней качества по органолептике и сопоставим его с нашими ожиданиями в соответствии с пятью факторами премиальности. Разберем основные сорта, нанесем их на mind map и научимся размещать в этих координатах новые стилистики.

Курс для сомелье, бренд-амбассадоров и всех специалистов виноторговли, которые хотят совершенствоваться в профессии и развивать навыки слепой дегустации; для тех, кто ведёт винные курсы и мероприятия, винных коммуникаторов и продвинутых любителей вина.


Стоимость обучения: 55.000 рублей

Программу ведет:
Дмитрий Мережко – выпускник школы «Энотрия» и Лондонской винной школы, креативный директор издательства Simple Wine News, Сертифицированный преподаватель WSET® и Академии вин Риохи.

С 7 по 16 ноября

Основные параметры курса:

• 8 занятий в курсе
• Длительность одного занятия 4 астрономических часа
• Тщательный разбор 8 образцов в день
• Общее количество образцов на курсе - 64
• Средняя рыночная стоимость одного образца – 5000 рублей.
• Обеспечение новыми материалами (книга Д. Мережко «Виномания», дегустационный блокнот)

Время занятий: 11.00-15.00
Экзамен: 17.11 2023